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自制雪糕(芒果酸奶和蓝莓酸奶)
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自制雪糕(芒果酸奶和蓝莓酸奶)

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夏季到了,雪糕成了大家经常吃的冷饮,外面买的不是色素就是香精,给孩子吃也不放心。自己在家也可以轻松做出美味零添加的健康雪糕,快来试试吧!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需食材。

    1/14 准备好所需食材。

  • 先来做芒果酸奶口味的:把芒果去皮切块放入料理机搅拌杯内。

    2/14 先来做芒果酸奶口味的:把芒果去皮切块放入料理机搅拌杯内。

  • 用料理机打成芒果酱。

    3/14 用料理机打成芒果酱。

  • 放入180克酸奶。

    4/14 放入180克酸奶。

  • 搅拌均匀成芒果酸奶糊。

    5/14 搅拌均匀成芒果酸奶糊。

  • 取适量芒果酸奶糊装入雪糕模具中。

    6/14 取适量芒果酸奶糊装入雪糕模具中。

  • 依次装满所有模具。

    7/14 依次装满所有模具。

  • 盖上盖子,芒果酸奶味的雪糕就做好了。

    8/14 盖上盖子,芒果酸奶味的雪糕就做好了。

  • 再来做蓝莓酸奶口味的:把200克酸奶中放入120克蓝莓果酱。

    9/14 再来做蓝莓酸奶口味的:把200克酸奶中放入120克蓝莓果酱。

  • 搅拌均匀成蓝莓酸奶糊。

    10/14 搅拌均匀成蓝莓酸奶糊。

  • 倒入雪糕模具中,这个量是四个雪糕模具的分量。

    11/14 倒入雪糕模具中,这个量是四个雪糕模具的分量。

  • 把上面盖子盖上,把雪糕模具放入冰箱冷冻室冷冻八小时以上。

    12/14 把上面盖子盖上,把雪糕模具放入冰箱冷冻室冷冻八小时以上。

  • 将冷冻好的雪糕取出,用温水冲洗一会模具的表面,就可以脱模食用了。

    13/14 将冷冻好的雪糕取出,用温水冲洗一会模具的表面,就可以脱模食用了。

  • 无添加的美味雪糕可以享用了!

    14/14 无添加的美味雪糕可以享用了!

  • 小贴士

    可以用自己喜欢的水果用料理机打成果酱混合酸奶,做法都是一样的。
    我用的自制酸奶,如果买的酸奶最好用稠一些的老酸奶。

    作者: 辛墨墨的小食光

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