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1/9 把白萝卜切成丝,金针菇切成段,小葱切一下。
2/9 把萝卜丝和金针菇焯一下水,捞出用凉水过一下。
3/9 把材料都放在一起。
4/9 加入面粉搅拌均匀,加适量的盐。
5/9 锅中烧热,加适量油,把油均匀转开。
6/9 把搅拌好的倒入锅中,摊匀。
7/9 注意火势,记得翻身。
8/9 煎至金黄即可出锅。
9/9 如果想要好看点,就可以用模具把它弄出来,好看吧。