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既有营养又简单的早餐，每天睡到自然醒，起来煮一碗酒酿荷包蛋，然后再去上班，也不会迟到。
15分钟
甜味
初级
其他
其他
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1/7 煮牛奶的小锅里倒半锅水。
2/7 放入三小勺红糖烧开。
3/7 水烧到快要开了把鸡蛋打下去。
4/7 煮一会，有点凝固了用小勺轻轻的铲一铲，避免粘锅。
5/7 煮到蛋液凝固了，倒一大勺酒酿下去，煮半分钟。
6/7 撒上枸杞。
7/7 起锅装碗。
煮蛋要小火，轻轻的铲，不然很容易破，口感就会不好，样子也不好看。做酒酿荷包蛋从头到尾都不用盖锅盖。
