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清炒芦笋
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清炒芦笋

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芦笋的营养价值很高,味鲜,很嫩!大家可以多吃,可以提高大家免疫力!

作者: 蒹葭伊人
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 芦笋洗干净,切凌形,大蒜切粹,备用!

    1/5 芦笋洗干净,切凌形,大蒜切粹,备用!

  • 锅里放适量油,把大蒜放入爆香!

    2/5 锅里放适量油,把大蒜放入爆香!

  • 把芦笋放入,大火翻炒,大概两分钟左右,放适量盐和鸡精!

    3/5 把芦笋放入,大火翻炒,大概两分钟左右,放适量盐和鸡精!

  • 放60克水闷一分钟,放一勺生粉加适量水拌均匀,沿着锅边倒入,收汁!

    4/5 放60克水闷一分钟,放一勺生粉加适量水拌均匀,沿着锅边倒入,收汁!

  • 找盘子盛起,看起来就想吃吧!呵呵

    5/5 找盘子盛起,看起来就想吃吧!呵呵

  • 小贴士

    芦笋切凌形,好入味,炒期间不宜过长,这样比较软,没那么脆口好吃了!

    作者: 蒹葭伊人

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