樱花芝士蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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樱花芝士蛋糕
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樱花芝士蛋糕

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做菜千万不能心急

作者: 欧阳Tina
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 将手指饼干压碎,并加入融化的黄油,搅拌均匀,放入六寸的蛋糕模具中,并压实

    2/10 将手指饼干压碎,并加入融化的黄油,搅拌均匀,放入六寸的蛋糕模具中,并压实

  • 将奶油奶酪放入容器中隔水融化,用打蛋器搅拌均匀

    3/10 将奶油奶酪放入容器中隔水融化,用打蛋器搅拌均匀

  • 加入淡奶油、牛奶、20g的丁吉利粉隔水搅拌融化

    4/10 加入淡奶油、牛奶、20g的丁吉利粉隔水搅拌融化

  • 浸泡盐制樱花

    5/10 浸泡盐制樱花

  • 将第四步骤和第三步骤的混合一起,用打蛋器搅拌均匀

    6/10 将第四步骤和第三步骤的混合一起,用打蛋器搅拌均匀

  • 第六步骤的混合液分成两份,一份加入抹茶粉,一份不加

    7/10 第六步骤的混合液分成两份,一份加入抹茶粉,一份不加

  • 加入抹茶粉的倒入模具,震荡将里面的气体震出来,放入冰箱冷藏2个小时,另一份同上

    8/10 加入抹茶粉的倒入模具,震荡将里面的气体震出来,放入冰箱冷藏2个小时,另一份同上

  • 倒入雪碧,加入10g丁吉利粉,隔水融化,冷去,第八步骤中冷藏凝固后将雪碧倒入模具中,放入樱花,在放入冰箱冷藏

    9/10 倒入雪碧,加入10g丁吉利粉,隔水融化,冷去,第八步骤中冷藏凝固后将雪碧倒入模具中,放入樱花,在放入冰箱冷藏

  • 冰箱冷藏拿出,成品出锅了。

    10/10 冰箱冷藏拿出,成品出锅了。

  • 小贴士

    注意冷藏时间,需要有耐心

    作者: 欧阳Tina

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