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无论做什么都要用心去对待每件事情！很久都没有吃脆皮蛋卷啦！今天突然想到就动起手来！
44分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备材料
2/11 黄油隔开水融化（亦可用微波炉）
3/11 黄油要全部融化哦
4/11 糖全部加入，搅拌
5/11 鸡蛋一个个加，每加一个搅拌均匀后再加下一个
6/11 加入低筋面粉，可以不过筛，搅匀，无颗粒便可
7/11 芝麻全部加入，搅匀，
8/11 面糊很细腻
9/11 小火，平底锅内无水，滴一颗水马上变成圆球！舀一勺面糊放入平底锅，摊平
10/11 煎至边缘微黄翻面，用一双筷子夹住边缘，两只筷子一起滚动，定型，收口处向下（注意别烫到手咯）
11/11 一个个排列整齐是不是很香啊！凉透了脆脆的哦！
全程都要小火！
面糊入锅摊平尽量摊薄才会更加脆！
要趁热卷哦凉了就卷不起来咯！
