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不需很多的食材搭配，也能將彩椒做得色香味俱全，用蒜蓉簡單的炒也能做出美味來
25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 彩椒清洗乾淨
2/7 去蒂去籽切成條形
3/7 熱鍋下食油，下2匙蒜蓉
4/7 將蒜蓉炒至聞到蒜香味
5/7 下彩椒炒至半熟
6/7 下糖將彩椒炒熟透，下鹽調味熄火
7/7 盛起裝盤子上餐桌享用
蒜頭垛成蒜蓉要垛得很碎，才能在烹煮加熱過程中將蒜素發揮出來，炒好的蒜蓉彩椒才會蒜味更香
