干锅香辣鱿鱼虾

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  1/10 如图将材料准备好。虾洗净剪须，土豆黄瓜切条，鱿鱼切花

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  2/10 锅里加适量的水烧开，将生菜，鲜菇，鱿鱼烫熟控水捞出备用

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  3/10 如图

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  4/10 锅里放适量油，放人虾和土豆黄瓜炸熟

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  5/10 如图炸好的虾和土豆黄瓜盛盘备用

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  6/10 葱姜切片，蒜切碎香菜留香菜叶，老干妈酱和火锅底料准备好

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  7/10 锅里放适量油，倒入适量老干妈酱和火锅底料

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  8/10 倒入虾和鱿鱼翻炒，加入适量料酒

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  9/10 加入生菜和香菇，出锅前放适量鸡精麻油。放人蒜泥

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  10/10 加点香菜。成品如下图

小贴士

这道菜最好不要放盐，因为老干妈和火锅底料都是咸的。

作者: 灿灿妈咪

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