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一直觉得熏肥肠和青椒很配。小时候过年妈妈总是买好肥肠自己清洗卤煮在炒青椒。现在妈妈也没有精力在去做清洗繁琐的肥肠。现成的熏肥肠也是很棒的呢。
15分钟
家常味
初级
其他
熏
其他
1/6 准备好食材。
2/6 爱吃辣的可以放两节干辣椒。或者尖椒。
3/6 把肥肠倒进锅里，煸炒出油。我喜欢把肥肠炒干一点。这样吃起来不会觉得腻。
4/6 放入少许酱油，少许味精
5/6 倒入青椒加少许盐煸炒。
6/6 香喷喷的青椒炒熏肥肠就出锅啦。
1、肥肠喜欢吃油的的可以少炒一会儿。因为
2、因为肥肠本身就有盐味，炒菜的时候不要放太多盐。
