保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 2收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.1万
夏天喝点山药汤，很清火解暑！山药做的汤，比较清淡，老少皆宜！
45分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/5 把山药去皮，切凌形，葱和姜切段，肉骨头洗干净血水！
2/5 肉骨头放开水烫几下，去除血腥味！
3/5 锅里大概放500克水，放点姜。把山药和肉骨头放入！放少量盐入味！
4/5 大火烧开后，转中小火炖上四十分钟！！
5/5 最后放适量盐和鸡精调味，放入枸杞七八粒，装入汤碗，撒上葱花！好喝的汤做好了
肉骨头要放入开水，煮下，去除血腥，枸杞后面放，不会化掉！
