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1/5 把肥肉和瘦肉切小块，豆干和黄瓜切片
2/5 锅里放入适量油，把肥肉熬一下，把熬成的油到入碗里，锅里余下一部分油
3/5 放入瘦肉翻炒，加耗油，
4/5 放黄瓜和豆干炒，炒熟了关火，加适量盐，鸡精，胡椒粉，开小火拌匀
5/5 好好吃
按个人口味放盐，放辣椒炒也很好吃。
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