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最近喜欢上了烘培。手工揉面我还是和默默老师学会的。看着很简单，可是不会用那个劲，揉面就会感觉特别累，可是找到窍门了，原来手工揉面很容易的。而且一般二十分钟或者十五分钟就揉出膜了。
1小时48分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/27 准备食材
2/27 除黄油之外。其它的都放入小盆里。用刮到搅拌均匀。
3/27 搅拌均匀的面，放在面板上。
4/27 揉至均匀。把黄油加入。继续揉至
5/27 边揉边摔。
6/27 在揉，在摔
7/27 反复这样揉。摔，
8/27 大概揉二十分钟
9/27 揉至光滑了，
10/27 取一小快面，用手边捏，边往外扩展。你会发现不是很累就揉出膜了。
11/27 揉好的面，分三份
12/27 取一份，加几滴粉红色食用色素。用手继续揉直到颜色均匀。
13/27 在取一份面，加绿色食用色素。继续揉，让颜色均匀
14/27 大概几分钟，就会把颜色揉至均匀
15/27 揉好的面，装在一个小盆里，把红色，绿色，用保鲜膜分开放，最后上面在用保鲜膜包好，等着发酵。
16/27 发酵两倍大，就可以了，
17/27 把面取出，排气十分钟即可。
18/27 取一个没有颜色的面，擀成片。
19/27 在取一个粉红色的面，擀片
20/27 最后把绿色的面，擀好，放在一起。
21/27 把三个颜色的面，卷起来。
22/27 如图这样卷好。
23/27 放在吐司盒里等着二次发酵
24/27 发酵两倍的面。
25/27 烤箱预热，180度。烤40分钟。中上火。
26/27 烤好的吐司。冷却。
27/27 成品图
烤箱不一样，可以按照自己家的烤箱烤。不喜欢色素的，可以用抹茶粉。红曲奇粉代替。
