炝拌秋葵的做法_菜谱_香哈网
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炝拌秋葵
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炝拌秋葵

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都说吃秋葵有营养,我也买来尝尝。上次是用蒜末拌的,但儿子不爱吃算,今天尝试用用葱花和花椒炸油炝着吃,也不错,儿子说可以常做。

作者: 家和万事兴29
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 秋葵洗净焯水

    1/5 秋葵洗净焯水

  • 秋葵切蒂,再从中间切开,摆入盘中

    2/5 秋葵切蒂,再从中间切开,摆入盘中

  • 依次放入糖蒜汁,海鲜酱油,生抽,芝麻

    3/5 依次放入糖蒜汁,海鲜酱油,生抽,芝麻

  • 锅中倒油,放入花椒和葱花,小火炒至葱花焦黄,滤出花椒和葱花

    4/5 锅中倒油,放入花椒和葱花,小火炒至葱花焦黄,滤出花椒和葱花

  • 将油倒入秋葵盘中,撒些辣椒油即可享用

    5/5 将油倒入秋葵盘中,撒些辣椒油即可享用

  • 小贴士

    因为放了酱油,所以不用再放盐了,糖蒜汁可改为糖和醋或不放,随自己口味

    作者: 家和万事兴29

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