保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 1644收藏
独家 · 16.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9273
今天突然想吃这种三角糖包，于是自己动手做起来。
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 温水化开酵母，加入面粉中，把面粉搅拌成棉絮样，再揉成光滑的面团，让面团静置发酵
2/7 发酵到原来的两倍大。
3/7 再次揉面团，让其排气。
4/7 把面团揉成长条状，再切成相等大小的剂子。
5/7 把剂子擀成中间厚，边缘薄的面皮。
6/7 中间放些白糖，用大拇指和食指捏成三角形状，一个三角糖包就做好了。
7/7 做好的三角糖包，静置搁放十五分钟，让其二次发酵后，再开始蒸，冷水上锅，大火上汽后，小火蒸十分钟就可以了。
三角糖包包好后要静置搁放十五分钟，让其二次发酵后再蒸，这样吃起来口感才松软好吃。
