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西红柿鸡蛋
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西红柿鸡蛋

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番茄炒蛋再家常不过的一道菜了,可是越是普通的菜做出来能让吃的人留下特别深刻的印象,也是一件不容易的事,那么就和大家分享一下我的这道菜吧!希望大家喜欢!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿切块备用

    1/7 西红柿切块备用

  • 鸡蛋放锅里炒熟盛出备用

    2/7 鸡蛋放锅里炒熟盛出备用

  • 锅底留油放入葱末爆香

    3/7 锅底留油放入葱末爆香

  • 倒入切好的西红柿翻炒

    4/7 倒入切好的西红柿翻炒

  • 加入糖,盐,鸡精翻炒均匀

    5/7 加入糖,盐,鸡精翻炒均匀

  • 最后把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒

    6/7 最后把炒好的鸡蛋放入锅中翻炒

  • 盛入盘中即可

    7/7 盛入盘中即可

  • 小贴士

    因为西红柿本身的酸,糖要多放点,整个过程要大火爆炒,不然西红柿就会出大量的汤汁影响美观。

    作者: BABY杨轶

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