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白萝卜脊骨汤
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白萝卜脊骨汤

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白萝卜脊骨汤,清爽温和,适合各年龄段人群。不油不腻,清香可口。

作者: 虫工
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅中烧水下脊骨,撇去浮沫。

    1/5 锅中烧水下脊骨,撇去浮沫。

  • 加花椒大料,香叶,葱姜蒜小火炖制。

    2/5 加花椒大料,香叶,葱姜蒜小火炖制。

  • 白萝卜切片

    3/5 白萝卜切片

  • 脊骨炖制30分钟后加白萝卜片继续炖制20分钟,加盐,胡椒粉,鸡精。

    4/5 脊骨炖制30分钟后加白萝卜片继续炖制20分钟,加盐,胡椒粉,鸡精。

  • 盛碗加香菜即可

    5/5 盛碗加香菜即可

  • 小贴士

    脊骨也可以用高压锅焖熟,节省时间和能源。

    作者: 虫工

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