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1小时12分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/18 把卷心菜根部切一刀
2/18 慢慢将叶子一片片取下
3/18 将白色的硬根切掉，然后洗净备用
4/18 胡萝卜去皮用削皮刀削8条胡萝卜条备用
5/18 锅中放入适量清水烧开后放入油和盐，再放入卷心菜焯熟变软后捞出
6/18 把卷心菜捞出后浸泡在凉水中备用
7/18 然后放入胡萝卜条焯水捞出备用
8/18 把猪肉用料理机打成肉末，葱切葱花，姜切碎备用
9/18 猪肉加入一汤匙清水、一汤匙生抽、一汤匙油、半汤匙香油，适量的盐抓匀腌制15分钟
10/18 然后加入葱花和姜末拌匀备用
11/18 取一片卷心菜沥干水份
12/18 放入调好的肉馅
13/18 象包春卷那样包好
14/18 取一条胡萝卜往中间围一圈，小心点，免得胡萝卜断了（也可以不下胡萝卜）
15/18 依次做好所有的卷心菜卷
16/18 锅中倒入适量清水烧开后放入大火蒸10-15分钟
17/18 蒸好取出即可食用
18/18 成品图
胡萝卜条随自己喜欢要可不要，绑着比较好看。
