尖椒皮蛋的做法_菜谱_香哈网
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尖椒皮蛋
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尖椒皮蛋

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夏天吃这道菜爽口下饭,很好吃!

作者: sunny1738
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把皮蛋放锅里煮熟,放凉备用,青椒洗干净

    1/3 先把皮蛋放锅里煮熟,放凉备用,青椒洗干净

  • 青椒切碎,放锅里翻炒,成虎皮样

    2/3 青椒切碎,放锅里翻炒,成虎皮样

  • 把皮蛋切瓣,摆盘,将蒜切末,碗里倒生抽,糖,醋,辣椒切碎,放入,再放香油,搅匀,浇在盘里就好了!

    3/3 把皮蛋切瓣,摆盘,将蒜切末,碗里倒生抽,糖,醋,辣椒切碎,放入,再放香油,搅匀,浇在盘里就好了!

  • 小贴士

    把皮蛋煮过后可以放冰箱里冷藏两小时!这样切的时候不容易碎!切出来好看!

    作者: sunny1738

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