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鲜榨西瓜汁
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鲜榨西瓜汁

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夏季炎热,可多食用水果来消暑。 西瓜甘甜多汁,是炎夏消暑解渴之佳品,有消除浮肿,利尿等作用。 鲜榨一杯西瓜汁,冰凉爽口,最畅快不过了。

作者: 呵呵笋是个小吃货
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法榨汁
  • 菜系其他

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  • 准备一个西瓜。成熟的西瓜瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称,四周饱满。

    1/8 准备一个西瓜。成熟的西瓜瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称,四周饱满。

  • 切开西瓜,挖出果肉。

    2/8 切开西瓜,挖出果肉。

  • 去除西瓜籽。

    3/8 去除西瓜籽。

  • 放入料理机中打汁。

    4/8 放入料理机中打汁。

  • 榨好的西瓜汁可用滤网过滤果渣,口感会更加顺滑。

    5/8 榨好的西瓜汁可用滤网过滤果渣,口感会更加顺滑。

  • 倒出西瓜汁。

    6/8 倒出西瓜汁。

  • 来一杯,可放入少许冰块。

    7/8 来一杯,可放入少许冰块。

  • 鲜榨西瓜汁,口味清甜细腻,冰镇之后口感更好。

    8/8 鲜榨西瓜汁,口味清甜细腻,冰镇之后口感更好。

  • 小贴士

    1、西瓜含糖量较高,且水份过多,糖尿病患者、肾功能不全者应少食。
    2、西瓜在榨汁前可先放入冰箱冷藏或冷冻再榨,这样榨出的汁不仅口感好,且更加清甜。
    3、榨西瓜汁时可添加少许柠檬汁,口感更加爽口,解暑效果更好。
    4、若觉得西瓜汁不够甜,可添加适量的白糖或蜂蜜一起榨汁。
    5、西瓜汁榨好选择用滤网过滤出果渣,口感更加顺滑,这点根据个人喜好即可。
    6、榨西瓜汁时也可以选择不去除西瓜籽,一起打成汁。西瓜籽也含有丰富的营养,这个根据个人喜好即可。
    7、榨好的西瓜汁放入冰箱冷藏或加入冰块食用更加爽口。

    作者: 呵呵笋是个小吃货

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