保存到手机
看更多做法
7.9万点赞 · 290收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.7万
豆腐泡跟肉馅的完美结合
28分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/7 豆腐泡备用
2/7 胡萝卜肉馅适量（这个是调好味道的）
3/7 豆腐泡侧边控一个窿把肉馅塞进去填满
4/7 全部填完备用
5/7 热油锅下酿好的豆腐泡入锅煎，小火慢煎
6/7 四面煎黄，下小半碗水或高汤，盖好盖子焖烧一会儿，差不多收汁下一点薄生粉勾芡出锅
7/7 出锅装碟，撒上葱花
豆腐泡本身就是炸黄的，所以在煎的时候一定要看着过小火慢煎
