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*是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美,营养丰富,是人体所必须的物质!
1/6 红椒切片,葱蒜切片,韭花切段,洋葱切片备用
2/6 墨鱼仔洗净,锅内加水烧开,倒入少许料酒,把墨鱼仔放进漏勺里,用开水烫三四秒钟立即取出
3/6 炒锅倒油烧热,把葱姜片炒香
4/6 放入墨鱼仔迅速翻炒,这个过程要快,然后倒入适量料酒,放红椒片和洋葱,加入适量香醋和少许白糖
5/6 最后放入韭花快速翻炒,这个炒至的过程不超过一分钟,时间长的话墨鱼仔就烧的不嫩,口感也不好了
6/6 出锅装盘