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漂亮又美味。。。
1/21 先把菜都切碎,鸡蛋加盐炒熟切碎
2/21 加点盐稍微翻炒一下,我没有加油,怕油腻
3/21 同样加盐翻炒
4/21 木耳也加盐翻炒
5/21 肉泥里加入香葱,加点盐
6/21 加点鸡精
7/21 加点酱油
8/21 加一颗鸡蛋
9/21 搅拌均匀
10/21 食材都准备好了
11/21 饺子皮里放入肉馅
12/21 四个对角抹上水
13/21 先对折
14/21 再把另外的对折
15/21 然后整理一下,做成花瓣样
16/21 每个花瓣里放入不同的菜
17/21 放在蒸屉上,布要沾水,不然会黏,我忘了。。。
18/21 锅中放水
19/21 放进去
20/21 盖上锅盖蒸,蒸的时间自己观察,不要太长,肉熟了即可,不然菜的颜色会变
21/21 出锅
1.包的时候一定要包紧实,否则很容易塌 2.蒸的时间不要过长,否则芹菜就变色了