薯片的做法_菜谱_香哈网
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薯片
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薯片

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喜欢吃薯片,就自己尝试做了简单的薯片,真的挺简单的

作者: 珍爱一生珍爱
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 洗干净土豆切片

    1/5 洗干净土豆切片

  • 用水淘一下把土豆里的淀粉淘出去

    2/5 用水淘一下把土豆里的淀粉淘出去

  • 捞出来控控水

    3/5 捞出来控控水

  • 油烧八成热把土豆片放一半进去炸(土豆少的话一次也可以炸完)小火炸,要不停的翻动

    4/5 油烧八成热把土豆片放一半进去炸(土豆少的话一次也可以炸完)小火炸,要不停的翻动

  • 炸到全部有点焦黄色,用工具捞出,摆盘放点盐,(我没放盐)粘点番茄酱吃

    5/5 炸到全部有点焦黄色,用工具捞出,摆盘放点盐,(我没放盐)粘点番茄酱吃

  • 小贴士

    炸的时候一定小火,多炸一下会很脆

    作者: 珍爱一生珍爱

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