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大头鱼
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大头鱼

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作者: 叨叨美食记
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 辣椒,姜葱,蒜切末炒香

    1/4 辣椒,姜葱,蒜切末炒香

  • 大火烧开水放鱼头蒸15分钟,关火后两分钟再开盖

    2/4 大火烧开水放鱼头蒸15分钟,关火后两分钟再开盖

  • 鱼汤加淀粉水烧开

    3/4 鱼汤加淀粉水烧开

  • 加葱热油淋上,再把鱼汤弄上就可以了

    4/4 加葱热油淋上,再把鱼汤弄上就可以了

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