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25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/20 温水酵母化开，加入面粉搅成絮状活成面团发酵
2/20 大约2小时就发好啦
3/20 蜂窝是不是很多
4/20 准备好食材
5/20 白萝卜，胡萝卜切丝
6/20 然后在剁成沫
7/20 葱姜切沫
8/20 萝卜沫放入盆中
9/20 加入葱姜沫
10/20 加入1个鸡蛋，盐，十八味，鸡精，生抽，玉米油，按照顺时针的方向搅拌
11/20 拌好的肉馅
12/20 发好的面搓揉排气后搓成条状
13/20 切成大小均匀的剂子
14/20 按成圆饼
15/20 杆成中间厚边缘薄的面皮
16/20 面皮上放入肉馅
17/20 按照包饺子的方法开始包
18/20 上屉醒发10分钟
19/20 凉水上屉开火蒸25分钟关火，过5分钟掀盖起锅
20/20 胖胖的蒸饺，来张美照！
