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这是一道很普通的菜品，既可当菜有可当主食，都很不错哦
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 粉丝现在温水里浸泡半小时。
2/10 卷心菜洗净切丝。
3/10 锅中水烧开，下入粉丝煮三分钟。
4/10 然后捞出用凉水冲洗一下防粘。
5/10 锅中放少许油，下卷心菜丝煸炒1分钟。
6/10 然后放入粉丝。
7/10 加适量生抽。
8/10 加少许盐。
9/10 再加少许麻辣鲜，炒匀加少许鸡精即可出锅。
10/10 成品图。
卷心菜不用炒很长时间要保持它爽脆的口感就要缩短炒制时间，所以事先要把粉丝先煮熟。
