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夏天没什么食欲,泡椒萝卜是开胃的不错选择。
1/7 将白萝卜去皮洗干净
2/7 切成细丝
3/7 放入适量盐抓腌15分钟会出些水,
将水倒出来,再重复一遍
4/7 切生姜
5/7 准备泡椒
6/7 放入一起抓匀,根据口味再添加适量盐,也可以加点白糖,包好保鲜膜,放在冰箱冷藏一晚上。
7/7 可以开吃啦,好酸爽
盐根据个人口味添加;
爱吃酸酸甜甜的也可以加点白糖;
将泡椒水一起放下去腌制会很酸辣,符合我的口味。