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白萝卜消积食、化痰对身体健康有益,肉酿萝卜很好吃哦。
1/11 萝卜洗净去皮
2/11 切成小段
3/11 用水果刀挖出洞
4/11 准备好肉馅
5/11 葱姜切碎粒,加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。
6/11 将肉馅装入白萝卜中
7/11 放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸二十分钟
8/11 蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中
9/11 蒸出来的汤留用
10/11 蒸出的汤倒入锅中,加适量的水淀粉勾芡一下
11/11 勾芡好的汁依次均匀浇在萝卜上即可
蒸的时间长些萝卜会更入味好吃