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白萝卜的营养价值很高,能除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
1/15 虾化冻剥皮,去虾线剁虾泥。
2/15 木耳,胡萝卜剁碎。取碗放肉馅,虾泥,木耳,胡萝卜。
3/15 加盐,酱油,花椒粉,香油,鸡精搅拌均匀。
4/15 白萝卜切薄片
5/15 锅中烧开水下白萝卜片焯熟
6/15 捞出沥干水分
7/15 取一白萝卜片放搅匀的馅
8/15 白萝卜折过来
9/15 依次做好放盘中
10/15 烧开的蒸锅蒸10分钟
11/15 蒜,米椒剁碎。
12/15 蒸好的,取出来。
13/15 每个萝卜卷是放适量蒜泥,米椒碎。
14/15 锅中烧少许油
15/15 浇在上面,爆出蒜香味。
萝卜尽可能切薄一点的片,馅料根据自己的喜好添加。