豪华版凉面的做法_菜谱_香哈网
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豪华版凉面
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豪华版凉面

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夏天吃东西没胃口,那就做凉面吃,喜欢什么就加什么,方便简单又营养美味。豪华版凉面做起来吧!

作者: 心水姑娘3
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将胡萝卜和芹菜淖水捞出,准备好食材<br/>

    1/5 将胡萝卜和芹菜淖水捞出,准备好食材

  • 锅中倒入适量水烧开,放入面条,七八分熟

    2/5 锅中倒入适量水烧开,放入面条,七八分熟

  • 准备一碗凉开水,将煮好的面条过凉,拌香油,用电扇吹干。

    3/5 准备一碗凉开水,将煮好的面条过凉,拌香油,用电扇吹干。

  • 切蒜成末,和干辣椒放入碗中,浇入热油,做成辣椒油

    4/5 切蒜成末,和干辣椒放入碗中,浇入热油,做成辣椒油

  • 把准备好的食材放入面中,淋入酱油,醋,辣椒油,白糖,盐,鸡精,耗油调好的汁,放几片熟牛肉,撒上白芝麻,用筷子搅拌匀。<br/>

    5/5 把准备好的食材放入面中,淋入酱油,醋,辣椒油,白糖,盐,鸡精,耗油调好的汁,放几片熟牛肉,撒上白芝麻,用筷子搅拌匀。

  • 小贴士

    1.过完凉水的面条,拌完香油后用电风扇吹,面条更有嚼劲。
    2.调汁可根据个人喜好

    作者: 心水姑娘3

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