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1小时32分钟
家常味
高级
其他
蒸
其他
1/23 准备好食材
2/23 芹菜打水焯后切碎
3/23 葱姜切成沫
4/23 芹菜沫，葱姜沫一起放入肉馅中
5/23 倒入少量生抽
6/23 玉米油烧热倒入肉馅中
7/23 加入十八味
8/23 加入适量的盐
9/23 加入1个鸡蛋
10/23 按照一个方向搅肉馅，搅好的肉馅备用
11/23 酵母温水融化加入面粉内活成面团发酵至2倍大
12/23 发好的面很多蜂窝呦
13/23 面团揉搓排气后搓成条状
14/23 切成大小均匀的面剂子
15/23 把面剂子按扁
16/23 杆成中间厚边缘薄的面皮
17/23 面皮上放肉馅褶压褶的转圈捏
18/23 最后封口，包子就包好啦
19/23 依次包好所有的包子
20/23 放入盖帘醒发10分钟左右
21/23 凉水上锅蒸25分钟后关火，过5分钟在掀开锅盖
22/23 包子出锅
23/23 来张美照！
