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炎炎夏日,一款清淡的凉拌菜让人吃的舒服!口感麻麻地!
1/8 卷心菜洗干净切开
2/8 切块
3/8 锅中加水开后把卷心菜放入滴入锅中少许油
4/8 开锅后把卷心菜捞出控水
5/8 加盐搅拌均匀
6/8 锅中放少许花生油,30克的麻椒,带油热麻椒变色后关火,把麻椒捞出来
7/8 把锅中的油倒入拌好盐的卷心菜中
8/8 卷心菜加入少量香油和鸡精拌均匀后装盘即可!口感麻麻地很舒服!
一定要用麻椒而不是花椒!