麻椒卷心菜的做法_菜谱_香哈网
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麻椒卷心菜
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麻椒卷心菜

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炎炎夏日,一款清淡的凉拌菜让人吃的舒服!口感麻麻地!

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 卷心菜洗干净切开

    1/8 卷心菜洗干净切开

  • 切块

    2/8 切块

  • 锅中加水开后把卷心菜放入滴入锅中少许油

    3/8 锅中加水开后把卷心菜放入滴入锅中少许油

  • 开锅后把卷心菜捞出控水

    4/8 开锅后把卷心菜捞出控水

  • 加盐搅拌均匀

    5/8 加盐搅拌均匀

  • 锅中放少许花生油,30克的麻椒,带油热麻椒变色后关火,把麻椒捞出来

    6/8 锅中放少许花生油,30克的麻椒,带油热麻椒变色后关火,把麻椒捞出来

  • 把锅中的油倒入拌好盐的卷心菜中

    7/8 把锅中的油倒入拌好盐的卷心菜中

  • 卷心菜加入少量香油和鸡精拌均匀后装盘即可!口感麻麻地很舒服!

    8/8 卷心菜加入少量香油和鸡精拌均匀后装盘即可!口感麻麻地很舒服!

  • 小贴士

    一定要用麻椒而不是花椒!

    作者: LEAF1466

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