保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 6765收藏
独家 · 24.8万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名658
大好的周末时光，为自己和宝贝准备一份美味的早餐，就像这样，摊几张又薄又香软的鸡蛋饼皮，煎几片焦香金黄的培根，再洗上几叶翠绿的生菜，自己卷的饼吃起来也特别的香美。你也赶紧试试吧！
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/12 准备所需食材
2/12 鸡蛋打散，加入适量面粉、盐
3/12 将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状
4/12 生菜洗净备用
5/12 平底锅放油加热，倒入鸡蛋液，摊成圆形
6/12 等蛋饼稍微凝固，翻过来煎二十秒即可出锅
7/12 煎好的蛋饼放入盘中备用
8/12 平底锅加热，放入培根
9/12 两面都小火煎一下，煎熟就可以了
10/12 把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间
11/12 将饼卷成筒状，从中间切断
12/12 吃的时候加点番茄酱或沙拉，看着是不是很有食欲啊！
1、摊鸡蛋饼时全程小火
2、鸡蛋液里放些盐外，其它的都不用放盐了，培根是咸的。
3、培根和生菜都可以换成其他自己喜欢吃的
