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还是去年同学聚会时同学做了这么一道简单的爽口菜,同学们一至认为好吃,就都学着做,我也不例外,一年四季家里也不断,恰巧香哈活动食材有白萝卜,所以今天分享给大家!一次不用做太多,现吃现做就可以!
1/9 准备好食材,萝卜不用去皮
2/9 萝卜切片
3/9 然后在把片一分为二
4/9 倒入容器内
5/9 加入2勺盐,沙出水份
6/9 看,沙出的水。然后用凉水冲净,沥干水份
7/9 辣椒切沫放入,倒入米醋,在加入白糖翻拌均匀就可以啦
8/9 装入保鲜盒冷藏
9/9 来张美照!
用盐沙水的时间必须是2小时,否则腌出的萝卜不脆,还有要用凉水冲!醋要用9度米醋最好!我用的是恒顺9度米醋!存放时要放在冰箱恒温!