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总吃烤红薯煮红薯,换个花样也不错!
1/8 准备小红薯五个。
2/8 小葱洗净切碎,红薯洗净去皮。
3/8 小红薯切粗条备用
4/8 炒锅内放油,小火爆香葱碎。
5/8 倒入切好的薯条翻炒一下,然后加水没过薯条。
6/8 分别放入适量盐糖,然后倒入适量蚝油和生抽。
7/8 盖上锅盖大火烧开后,小火焖至红薯软糯为止。
8/8 开大火收干汤汁盛盘,撒上葱花。
喜欢吃软糯点口味的可以多放点水。