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不用炝锅,清水炖的骨汤还是很鲜亮的!
1/8 准备好食材
2/8 锅内添水烧开
3/8 洗净的尾骨放入锅内水焯,撇出血沫
4/8 萝卜切块,姜切丝,葱切段
5/8 除白萝卜块以外的食材都放入砂锅内添水,大火烧开后关小火开炖
6/8 大约炖40分钟左右,排骨就烂糊啦,然后倒入白萝卜
7/8 在炖10分钟左右就好啦,准备出锅
8/8 成品图,美照