圣女果炒鸡蛋拌面的做法_菜谱_香哈网
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圣女果炒鸡蛋拌面
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圣女果炒鸡蛋拌面

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夏天不喜欢吃太油腻的食物,来一碗凉拌面开胃又美味哦。

作者: qifei
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 圣女果用淡盐水浸泡十分钟

    1/13 圣女果用淡盐水浸泡十分钟

  • 在用水冲洗干净

    2/13 在用水冲洗干净

  • 用刀从中间切开

    3/13 用刀从中间切开

  • 鸡蛋打入碗中

    4/13 鸡蛋打入碗中

  • 用筷子搅拌均匀

    5/13 用筷子搅拌均匀

  • 锅中加油烧热,倒入鸡蛋液炒熟

    6/13 锅中加油烧热,倒入鸡蛋液炒熟

  • 把圣女果倒入锅中 ,加适量的盐翻炒三分钟

    7/13 把圣女果倒入锅中 ,加适量的盐翻炒三分钟

  • 炒好的圣女果炒鸡蛋,加适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可

    8/13 炒好的圣女果炒鸡蛋,加适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可

  • 盛入碗中

    9/13 盛入碗中

  • 准备好切面

    10/13 准备好切面

  • 锅中加水大火烧开,放入切面中火煮十分钟

    11/13 锅中加水大火烧开,放入切面中火煮十分钟

  • 煮熟的切面用凉水过一下捞入盘中

    12/13 煮熟的切面用凉水过一下捞入盘中

  • 把炒好的圣女果炒鸡蛋盛在上面,用筷子拌匀就可以吃了

    13/13 把炒好的圣女果炒鸡蛋盛在上面,用筷子拌匀就可以吃了

  • 小贴士

    圣女果炒鸡蛋的时候,如果出水少太干的话,放入少许的水即可。

    作者: qifei

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