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红豆的养生功效；红豆性平，偏凉，味甘，含有蛋白质，脂肪，糖类，钾，缺，磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿，有怕冷，低血压，容易疲劳倦等现象的人，常吃红豆可以改善这些不适的现象。
36分钟
家常味
初级
其他
干锅
其他
1/9 准备食材，红豆，糯米，糖
2/9 提前把红豆用水泡鼓起来
3/9 先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟，关火闷一会。
4/9 糯米洗净和红豆一起放进电饭锅里一起煮，按煮饭键就可以了，
5/9 饭煮好放凉，用保鲜膜包住放一点色拉油，这样不容易米粘到膜上，用力把米和豆压碎，
6/9 在把红豆糯米压成长方形的饼形
7/9 在用菜板压在饼上，最好在用重的东西在压在菜板上，压两个小时后放进急冻室，冻4个小时成形了。
8/9 在把拿出来用刀切成一块一块。
9/9 红豆糯米糕做好了，朋友们你也可以试试，过程有点烦琐，可要有耐心哦！
红豆不容易烧熟，一定要先烧熟了在和糯米在一起煮。糕一定要压紧，这样在切的时候不会散落。
