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香嫩｀爽口｀好吃，好做！
1/6 排骨切断泡水，多泡除腥
2/6 捞出晾干，吸水纸吸干净
3/6 凉水过后放入盐，淀粉，姜，生抽，少量料酒
4/6 搅拌均匀，静止20分钟
5/6 放冬瓜在排骨周边
6/6 放蒸笼大火蒸开，15分钟转小火蒸50分钟出锅
排骨一定要多泡水
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45分钟
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