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为了菜谱,把好久没做了的食谱都掏出来了,白萝卜软饼好吃,还可以*,可家人还是习惯吃饭,炒菜。
1/12 白萝卜,茄子切丝装入容器。
2/12 加盐拌匀至食材变软
3/12 加面粉
4/12 洋葱切粒
5/12 加入白萝卜丝里面,加调料。
6/12 拌匀加水
7/12 搅拌成糊状如图
8/12 煎饼档预热刷点油
9/12 用勺子把白萝卜面粉糊尧到煎饼档里,大小个随个人。
10/12 盖住盖子等煎饼档开关自己关了就拔下插头,等一两分钟后再开盖。
11/12 开盖
12/12 装盘上桌可以吃咯
这个饼很简单的,关键就是白萝卜水份多,调面的时候要记得食材里的白萝卜少加点水就可以了。如果水加多了就摊饼吃也可以的,那就不成块了。