卷心菜炒扣肉的做法_菜谱_香哈网
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卷心菜炒扣肉
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卷心菜炒扣肉

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卷心菜也叫包心菜性平、味甘,归脾、常吃对皮肤也有好处,

作者: 梦之远
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食物

    1/10 准备好食物

  • 扣肉四五块(扣肉我是买的)

    2/10 扣肉四五块(扣肉我是买的)

  • 把包心菜切小葱切小段,蒜拍碎,

    3/10 把包心菜切小葱切小段,蒜拍碎,

  • 锅里放入适量的油,下蒜爆香

    4/10 锅里放入适量的油,下蒜爆香

  • 再下包心菜

    5/10 再下包心菜

  • 包心菜下锅快手的翻炒,

    6/10 包心菜下锅快手的翻炒,

  • 翻制包心菜软下适的盐鸡精蚝油,翻烧圴勺,

    7/10 翻制包心菜软下适的盐鸡精蚝油,翻烧圴勺,

  • 再下扣肉适少许的汤汁翻炒入味,

    8/10 再下扣肉适少许的汤汁翻炒入味,

  • 放葱关火翻炒一下就可以了

    9/10 放葱关火翻炒一下就可以了

  • 装盘吃起,

    10/10 装盘吃起,

  • 小贴士

    小孩吃的包心菜切得有点小,包心菜切大点口感更加脆点,
    扣肉的汤有点咸的了放盐时就少下点,
    炒菜一下锅要快手的翻炒,

    作者: 梦之远

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