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卷心菜素炒的多、今天和瘦肉一起炒、这道菜不仅仅是增加菜的肉味、还有一个作用是增加了营养。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 卷心菜切丝、清洗干净
2/7 清洗干净、瘦肉切条、（用酱油、蚝油、生粉、腌制10分钟）、姜去皮切丝、蒜去衣拍碎
3/7 热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉炒至瘦肉变色、盛出、待用
4/7 锅清洗干净、热锅放油、放卷心菜炒、炒至卷心菜软身
5/7 放瘦肉、炒片刻
6/7 放盐、鸡精、炒几下即可
7/7 成品
按个人喜欢可以放些香葱、喜欢吃辣可以放几个小辣椒。
