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我用圣女果做了南瓜饼,比放芝麻的好吃多少倍呢!因为圣女果的香甜把南瓜饼简直美化了,实在是太美味了!
1/10 南瓜削皮切成块放入盒子中,放入微波炉中叮4分钟。
2/10 叮熟的南瓜压成泥。
3/10 准备好几颗圣女果干
4/10 南瓜泥放入白糖,糯米粉,和少量的白面和匀,圣女果干切碎放入南瓜泥中
5/10 不需要揉面只需用手团成跟图中那样的圆团软硬,还是软点为好。
6/10 然后用手按扁成圆形的饼状。
7/10 电饼铛放油烧热,然后把南瓜饼放入电饼档中,煎至
8/10 煎至一面金黄,翻面煎,打开上盖的火两面煎
9/10 然后两面煎至金黄,熟了,用手按一下很软,手指按饼接着就起来,就说明熟了。
10/10 装入容器中成功的圣女果南瓜饼成功啦
南瓜也可以上锅蒸一下,然后用勺子压成泥,然后少放面粉,面要软一些千万不要揉用手团成团就行。