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鸡蛋味甘 性平 具有养心安神 补血 滋阴润燥之功效！
1/6 把鸡蛋煮好剥壳
2/6 油热锅后把蛋炸至金黄色捞出
3/6 上海青放入盐开水中烫一下捞出摆盘
4/6 把洗净切好的生姜 蒜末等辅料放锅里炒香
5/6 加一大碗水煮至小半碗水 把汤里的渣渣捞出不要
6/6 炸弹（炸蛋）上桌
煮鸡蛋的时候不要煮的太久
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