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炎热的夏日来一碗冰镇的哈密瓜西米露简直是爽到爆,椰奶的香味迎面扑来简直太棒了
1/11 准备好食材
2/11 哈密瓜去瓤削皮
3/11 锅中放入适量水,等水烧开后把西米加进去煮
4/11 煮西米的同事把哈密瓜切成小丁
5/11 西米煮的时候用锅铲不停的搅动,以防粘锅
6/11 西米大概煮20分左右,煮到看不到白色的
7/11 然后把西米捞出来,在清水下多冲洗几遍
8/11 然后沥干水
9/11 提前把椰浆倒在碗里面,然后把煮好的西米加进去
10/11 最后再把哈密瓜放入
11/11 把西米露放在冰箱里冷藏一个小时即可吃了,再来一张成品图
1水烧开后再放西米下去煮;2;过来冷水后的西米更*弹