排骨炖白萝卜汤的做法_菜谱_香哈网
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排骨炖白萝卜汤
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排骨炖白萝卜汤

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白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有的材料

    1/10 准备好所有的材料

  • 锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用

    2/10 锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用

  • 排骨捞出洗净、白萝卜切块备用,葱切葱花

    3/10 排骨捞出洗净、白萝卜切块备用,葱切葱花

  • 把排骨放入砂锅中,加适量的清水烧开

    4/10 把排骨放入砂锅中,加适量的清水烧开

  • 捞出表面浮沫,转中小火炖40-50分钟

    5/10 捞出表面浮沫,转中小火炖40-50分钟

  • 放入白萝卜转大火烧开

    6/10 放入白萝卜转大火烧开

  • 捞出表面浮沫,转中小火炖20分钟

    7/10 捞出表面浮沫,转中小火炖20分钟

  • 加入适量的盐和鸡精调味

    8/10 加入适量的盐和鸡精调味

  • 撒上葱花即可关火

    9/10 撒上葱花即可关火

  • 成品图

    10/10 成品图

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