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猪皮含有丰富的胶原蛋白,多吃猪皮可以*哦!
1/8 备好食材,卤熟的猪皮一块。胡萝卜切成丝,香蒜切成段。
2/8 把卤熟的猪皮切成条状,姜和蒜坨切成末
3/8 油烧热下蒜末姜末爆香。
4/8 倒入猪皮翻炒。
5/8 倒入胡萝卜翻炒。
6/8 倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗断生。
7/8 倒入香蒜叶翻炒,加适量盐,适量五香粉翻炒均匀就可以出锅了。
8/8 成品图
加香蒜时要先加入香蒜梗炒,最后再加香蒜叶炒。