猪皮炒胡萝卜的做法_菜谱_香哈网
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猪皮炒胡萝卜
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猪皮炒胡萝卜

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猪皮含有丰富的胶原蛋白,多吃猪皮可以*哦!

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材,卤熟的猪皮一块。胡萝卜切成丝,香蒜切成段。

    1/8 备好食材,卤熟的猪皮一块。胡萝卜切成丝,香蒜切成段。

  • 把卤熟的猪皮切成条状,姜和蒜坨切成末

    2/8 把卤熟的猪皮切成条状,姜和蒜坨切成末

  • 油烧热下蒜末姜末爆香。

    3/8 油烧热下蒜末姜末爆香。

  • 倒入猪皮翻炒。

    4/8 倒入猪皮翻炒。

  • 倒入胡萝卜翻炒。

    5/8 倒入胡萝卜翻炒。

  • 倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗断生。

    6/8 倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗断生。

  • 倒入香蒜叶翻炒,加适量盐,适量五香粉翻炒均匀就可以出锅了。

    7/8 倒入香蒜叶翻炒,加适量盐,适量五香粉翻炒均匀就可以出锅了。

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    加香蒜时要先加入香蒜梗炒,最后再加香蒜叶炒。

    作者: 陈敏430

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