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营养美味。想吃就吃哦!
1/7 油菜洗净。
2/7 瘦肉切片,蒜切末。
3/7 锅内热油,放入蒜末炒香,再放入油菜翻炒。
4/7 油菜调入适量盐,鸡精,耗油,翻炒均匀,装盘。
5/7 洗净锅,锅内热油,放入适量花椒爆香,再将花椒剔除。加入干红椒,姜丝,八角,蒜末,香叶翻炒,再放入肉片翻炒,调入适量料酒。
6/7 调入适量水,生抽,鸡精,耗油,冰糖,焖煮五分钟。
7/7 装盘即可。
可以再热油的时候加入冰糖,味道更可口哦!