美味速成蒜茄子的做法_菜谱_香哈网
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美味速成蒜茄子
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美味速成蒜茄子

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今天用的是面包茄子,比较愿意熟,而且瓤多,速成就是为了赶时间还能吃到美味,所以手撕成条,特别容易入味

作者: 皇后厨娘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蒸十分钟就好了(面包茄子特别易熟)

    1/8 蒸十分钟就好了(面包茄子特别易熟)

  • 出锅凉透

    2/8 出锅凉透

  • 扒好蒜瓣

    3/8 扒好蒜瓣

  • 茄子撕成条状

    4/8 茄子撕成条状

  • 蒜用料理机打成泥,同时拌入鲍鱼汁

    5/8 蒜用料理机打成泥,同时拌入鲍鱼汁

  • 香菜切好

    6/8 香菜切好

  • 蒜泥,香菜一起放到茄子里面拌匀

    7/8 蒜泥,香菜一起放到茄子里面拌匀

  • 成品完成了

    8/8 成品完成了

  • 小贴士

    茄子别蒸过火就好

    作者: 皇后厨娘

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