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猪肉要带点肥肉，吃起来不会太干
1小时4分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 面粉倒入盆中用温水和面，用筷子搅拌如图
2/16 如图上以后就可以揉面了，揉好以后用保鲜膜包上，然后剁馅，等馅剁好了面也就醒好了
3/16 白菜切成末加入适量盐腌制一会，这样比较好出水
4/16 把猪肉切成条（在冰箱里面冻过的肉比较好切）然后剁成肉末如图
5/16 把姜、蒜、葱切成末倒入肉馅，加入老抽、十三香，味精、盐、花生油用筷子一个方向搅拌
6/16 白菜挤出水分，如图倒入肉馅里面
7/16 再加入适量水份搅拌均匀
8/16 此时面已经醒好了掀开保鲜膜看下
9/16 把面团分成小团擀成圆形
10/16 包成包子形状（我包的不好看）
11/16 擀成如图形状饼子就做好了
12/16 也可以擀成两个圆
13/16 一面上面铺满肉馅把另外一面盖上，四周捏一下
14/16 这样做出来的肉馅多也更均匀
15/16 热锅加入适量花生油，就可以烙饼了
16/16 再来一张成品图
